Extra Virgin · Ручной сбор · Ассос, Турция

Мы собираем оливки на два месяца раньше срока — зелёными, когда в них меньше масла, но больше жизни.

Ручной сбор без контакта с землёй, холодный отжим на итальянском оборудовании Mori-Tem, розлив под азотом — так мы сохраняем в бутылке столько же полифенолов и энергии, сколько было
в оливе на ветке.

Живи глубже.

живое оливковое масло

BUTA ASSOS —

О качестве масла

/03

Оливки снимаем вручную за два месяца до обычного сезона, когда масла в плодах мало, а полифенолов — максимум. На 1 кг масла уходит 7–12 кг оливок вместо стандартных 3,5 кг. Олива не касается земли ни разу — от ветки до пресса.

Каждая партия — с конкретной плантации в районе Ассоса, провинция Чанаккале. Мы выбрали меньший выход ради большей концентрации пользы.

01

Сбор раньше срока

Почему «раннее» масло — другое масло

Масло с максимальным содержанием антиоксидантов в линейке.

Природный источник молодости и жизненной силы — по аналогии с мифологическими яблоками Идунн, дарующими бессмертие.

Изготовлено из сорта Hanım Parmağı, собранного в очень ранний период.

При высоком содержании полифенолов — необычно мягкий вкус, свежие фруктовые и травяные ноты.

Рекордные 333 мг/кг олеокантала — природный противовоспалительный эффект, сопоставимый с ибупрофеном. Для тех, кто устал от хронической усталости, боли в суставах и тумана в голове.

Рекомендуемые товары

«Мой приоритет — anti-age, молодость и сияние кожи...»

«Хочу пользу для всей семьи, чтобы дети ели с удовольствием»

«Нужна защита суставов
и ясность ума каждый день...»

IDUN — Sonsuz Bahar

FREYYA — Premium Nefes

2758 р.

2758 р.

2758 р.

BUTA ASSOS FREYYA PREMIUM NEFES

КАТАЛОГ

Golden Taste Blend

Лимитированная серия, оливки отбираются вручную ещё в августе, до начала официального сбора

ASSOS 2 л / 5 л

Семейный и B2B формат для ресторанов и отелей

Целебная серия

Масло с рубиновой пудрой, чёрным тмином, куркумой и перцем, фенхелем и анисом

Мама и малыш

Для беременных, кормящих и детей; кислотность ≤0,2%

Полная линейка